Рейтинг фруктов и ягод по содержанию пищевых волокон (клетчатки)
Вводная информация
- Являются той частью пищи (обычно это клеточные стенки растений), которая не переваривается в желудке, но перерабатывается микрофлорой кишечника.
- Участвуют в эффективном функционировании пищеварительной системы, предохраняют её от повреждений и заболеваний, снижают риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Особенности: потребление большого количества клетчатки вызывает чувство заполнения желудка и, соответственно, сытости при низкой калорийности съеденного.
- Суточная потребность: 15 - 45 граммов.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание пищевых волокон (рейтинг в граммах на 100 г фруктов и ягод)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Малина – 3.7
- Айва – 3.6
- Крыжовник – 3.4
- Груши – 2.8
- Инжир – 2.5
- Персик – 2.1
- Абрикосы – 2.1
- Тёрн – 2
- Алыча – 1.8
- Яблоки – 1.8
- Виноград – 1.6
- Слива – 1.5
- Бананы – 1.2
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.