Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг фруктов и ягод по содержанию витамина E (токоферола)


Level Kitchen


Level Kitchen

Вводная информация

  • Участвует в процессах тканевого дыхания, способствует усвоению белков и жиров, улучшает заживление ран, замедляет старение, благотворно влияет на развитие половых желёз, укрепляет иммунитет, снижает риск развития рака почек, лёгких и мочевого пузыря, а также катаракты.
  • Нехватка витамина E чревата развитием бесплодия и мышечной атрофии, в детском возрасте – развитием нервно-мышечных заболеваний.
  • Организмом не вырабатывается, поступает с пищей.
  • Особенности: является жирорастворимым, следовательно, для усвоения токоферола содержащие его продукты желательно употреблять в пищу с продуктами преимущественно жидкой консистенции, богатыми жирами; в воде нерастворим, является антиоксидантом.
  • Сохраняется при консервировании, стерилизации, варке, сушке и нагревании до 200 °C содержащих его продуктов.
  • Суточная потребность: 7 - 15 мг, для детей – 6 - 9 мг.
  • Суточная доза не должна превышать 650 - 1000 мг.
  • Точнее рассчитать суточную потребность в витамине E и сравнить её с количеством этого витамина в вашем рационе можно здесь: Калькулятор витаминов в меню на Prodotto.ru.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание витамина E (рейтинг в мг на 100 г фруктов и ягод)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Абрикосы1.1
  2. Персик1.1
  3. Малина0.6
  4. Слива0.6
  5. Тёрн0.5
  6. Крыжовник0.5
  7. Бананы0.4
  8. Айва0.4
  9. Груши0.4
  10. Виноград0.4
  11. Алыча0.3
  12. Яблоки0.2
  13. Инжир0.1


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: