Рейтинг молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)

Вводная информация

• Формула – C₁₀H₁₆N₂O₃S.
• Участвует в регулировании белкового и жирового балансов, а также обмена углеводов.
• Нехватка витамина B7 чревата развитием проблем с кожей (сухость, себорея и др.) и волосами, повышением уровня холестерина и сахара в крови.
• Организмом синтезируется в кишечнике в значительных количествах (при употреблении антибиотиков синтез витамина может резко сократиться), а также поступает вместе с пищей, накапливается в печени и почках.
• Особенности: устойчив к воздействию солнечных лучей; в воде растворим.
• Суточная потребность: 0.05 - 0.25 мг, для детей – 0.01 - 0.25 мг.

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание витамина B7 (рейтинг в мг на 100 г молочных и яичных продуктов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Желток яичный – 0.056
2. Яйца куриные – 0.02
3. Творог нежирный – 0.008
4. Творог мягкий диетический – 0.008
5. Белок яичный – 0.007
6. Творог жирный – 0.005
7. Творог средней жирности – 0.005

Вывести таблицу с
молочными и яичными продуктами
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.