Рейтинг овощей и грибов по энергетической ценности (калорийности)
Вводная информация
- Определяется как количество тепловой энергии, выделяемой человеком в результате употребления того или иного пищевого продукта.
- Используется для сравнительной оценки продуктов питания.
- Измеряется (условно) тепловыми единицами – калориями или килокалориями (ккал); количество калорий, необходимых человеку, зависит от множества факторов: образа жизни, возраста, климата, одежды и др.
- Суточная потребность: 2000 - 2600 ккал (для человека с лёгким уровнем физической активности, проходящего порядка 2 - 5 км в день), для детей – 1000 - 3200 ккал.
- Точнее рассчитать суточную потребность и сравнить её с калорийностью того, что вы собираетесь
съесть, можно здесь:
.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Энергетическая ценность (рейтинг в ккал на 100 г овощей и грибов)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Свёкла тушёная – 75
- Хрен – 59
- Свёкла отварная – 48
- Свёкла – 42
- Морковь – 35
- Сельдерей корневой – 34
- Морковь жёлтая – 33.1
- Морковь отварная – 33
- Огурцы грунтовые – 14
- Сельдерей листовой – 13
- Огурцы солёные – 13
- Огурцы парниковые – 11
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.