Рейтинг кондитерских изделий по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)

Вводная информация

Формула – C₁₉H₁₉N₇O₆.
Участвует в синтезе и обмене аминокислот, в синтезе нуклеиновых кислот, в процессе создания новых клеток, оказывает стимулирующее воздействие на иммунитет и кроветворную функцию костного мозга.
Нехватка витамина B9 чревата развитием анемии и желудочно-кишечных расстройств (запоры, поносы и др.), задержкой роста на стадии внутриутробного развития и в раннем детстве.
Организмом синтезируется в кишечнике в достаточных количествах, а также поступает вместе с пищей.
Разрушается (потери – 70 - 90 %) в процессе консервирования и кулинарной обработки продуктов, в воде растворим.
Суточная потребность: 0.4 мг, для беременных и кормящих грудью – дополнительно 0.1 - 0.4 мг, для детей – 0.05 - 0.4 мг.
Суточная доза не должна превышать 1 мг, а для детей – 0.3 - 0.8 мг.

Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание витамина B9 (рейтинг в мг на 100 г кондитерских изделий)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

Сожалеем, пока в перечень продуктов питания сервиса Prodotto.ru не добавлены кондитерские изделия со значимым содержанием витамина B9. Однако, перечень продуктов пополняется еженедельно, следите за обновлениями.

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.