Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг мяса и птицы по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)


Iherb.group


Iherb.group

Вводная информация

  • Формула – H88CoN14O14P.
  • Участвует в кровообразовании и синтезе ряда аминокислот, активирует процессы свёртывания крови, обмена жиров и углеводов.
  • Нехватка витамина B12 чревата развитием анемии и нарушениями функционирования нервной системы и желудочно-кишечного тракта, возникновением головокружения и одышки.
  • Организмом синтезируется в толстой кишке, что не приносит организму практической пользы, так как всасывается витамин, в основном, в нижнем отделе тонкой кишки; также поступает вместе с пищей животного происхождения.
  • Разрушается в значительной мере в процессе кулинарной обработки продуктов.
  • Суточная потребность: 0.0024 - 0.0040 мг, для беременных – 0.0026 - 0.0045 мг, для кормящих грудью – 0.0028 - 0.0050 мг, для детей – 0.0005 - 0.0024 мг.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание витамина B12 (рейтинг в мг на 100 г мяса и птицы)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Говядина2.6
  2. Курица0.6
  3. Цыплёнок0.4


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: