Рейтинг мяса и птицы по содержанию йода
Вводная информация
- Атомный номер – 53, чёрно-серое кристаллическое вещество с металлическим блеском, галоген.
- Участвует в энергетическом обмене, влияет на рост и развитие организма.
- Нехватка йода в организме чревата изменением скорости обмена веществ, ростом зоба (увеличением щитовидной железы) и набором веса, при беременности или грудном кормлении – недоразвитием мозга младенца.
- Переизбыток йода в организме приводит также к росту зоба.
- Суточная потребность: 0.15 мг.
- Суточная доза не должна превышать 1.1 мг (по другим данным – 3 мг).
- Точнее рассчитать суточную потребность в йоде и сравнить её с количеством этого вещества в вашем рационе можно
здесь:
.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание йода (рейтинг в мг на 100 г мяса и птицы)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.