Рейтинг мяса и птицы по содержанию марганца

Вводная информация

• Атомный номер – 25, тяжёлый серебристо-белый металл.
• Участвует в формировании костей и хрящей, входит в состав ряда белков и ферментов, способствует заживлению ран.
• Переизбыток марганца в организме приводит к угнетению центральной нервной системы, ухудшает память.
• Суточная потребность: 1.8 - 3 мг, для детей – 0.5 - 2 мг.
• Суточная доза не должна превышать 11 мг.

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание марганца (рейтинг в мг на 100 г мяса и птицы)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Говядина – 0.035
2. Телятина – 0.034
3. Курица – 0.019
4. Цыплёнок – 0.015

Вывести таблицу с
мясом и птицей
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.