Рейтинг варений и джемов по содержанию бета-каротина

Вводная информация

• Формула каротина – C₄₀H₅₆, бета-каротин – один из нескольких изомеров каротина, самый активный и распространённый из них.
• Улучшает состояние иммунной системы, помогает предотвращать заболевания сердца и артерий, раковые заболевания.
• Особенности: является мощным антиоксидантом и провитамином (биохимическим предшественником) витамина A, который может синтезироваться в организме из поступившего с пищей каротина; в воде нерастворим; для усвоения каротина содержащие его продукты необходимо употреблять в пищу с продуктами преимущественно жидкой консистенции, богатыми жирами.
• Суточная потребность: 1.8 - 5 мг.

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание бета-каротина (рейтинг в мг на 100 г варений и джемов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Джем из абрикосов – 0.3
2. Варенье из слив – 0.05
3. Варенье из малины – 0.02
4. Варенье из айвы – 0.01
5. Варенье из персиков – 0.01

Вывести таблицу с
вареньями и джемами
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.