Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг продуктов питания по содержанию жиров

Вводная информация

  • Являются главным источником энергии, получаемой организмом; по энергетической ценности (9 ккал на грамм) более чем в 2 раза превосходят белки и углеводы, наряду с которыми служат основным компонентом системы питания.
  • Нехватка жиров в рационе чревата проблемами с кожей, связками, межсуставной жидкостью, пищеварительной системой, повышенным риском развития инфарктов и инсультов, низкой морозоустойчивостью.
  • Особенности: в молекуле жиров обычно содержатся насыщенные жирные кислоты и ненасыщенные жирные кислоты; в воде нерастворимы.
  • Суточная потребность: примерно равна суточной потребности в белках (0.8 - 1.5 г на 1 кг веса едока). При лишнем весе суточная потребность сдвигается ближе к нижней границе этого диапазона.
  • Точнее рассчитать суточную потребность в жирах, а также сбалансированность меню по линии белки - жиры - углеводы (БЖУ), можно здесь: Калькулятор сбалансированности по белкам, жирам и углеводам на Prodotto.ru.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание жиров (рейтинг в граммах на 100 г продукта)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Конопляное масло99.9
  2. Кунжутное масло99.9
  3. Подсолнечное масло99.9
  4. Масло какао99.9
  5. Арахисовое масло99.9
  6. Масло какаовелла99.8
  7. Льняное масло 99.8
  8. Оливковое масло99.8
  9. Горчичное масло99.8
  10. Майонез Провансаль67
  11. Грецкий орех60.8
  12. Семечки подсолнечника52.9
  13. Какао тёртое49.4
  14. Кунжутное семя48.7
  15. Арахис45.2
  16. Льняное семя42.2
  17. Шоколад сливочный35.5
  18. Шоколад горький35.4
  19. Шоколад полугорький35.4
  20. Шоколад молочный34.7
  21. Шпроты в масле консервированные32.4
  22. Желток яичный31.2
  23. Халва подсолнечная ванильная29.7
  24. Халва тахинно-арахисовая29.2
  25. Яичница-глазунья20.9
  26. Цыплёнок табака20.2
  27. Курица жареная19.8
  28. Сельдь атлантическая жирная19.5
  29. Курица18.4
  30. Цыплёнок жареный18.3
  31. Творог жирный18
  32. Сельдь тихоокеанская среднесолёная17.1
  33. Курица отварная17
  34. Цыплёнок16.1
  35. Говядина16
  36. Сельдь тихоокеанская жирная15
  37. Какао-порошок15
  38. Цыплёнок отварной13.6
  39. Килька каспийская13.1
  40. Зефир в шоколаде12.3
  41. Яйца куриные11.5
  42. Курица жареная во фритюре11.2
  43. Горчичный порошок11.1
  44. Творог средней жирности11
  45. Булочка калорийная10
  46. Куркума9.9
  47. Пудинг из творога9.6
  48. Печенье сахарное9.4
  49. Килька балтийская9
  50. Килька балтийская горячего копчения8.5
  51. Сельдь атлантическая среднесолёная8.5
  52. Рагу из кур8
  53. Килька балтийская солёная7.6
  54. Рагу из цыплят7.1
  55. Сельдь тихоокеанская нежирная7
  56. Кардамон6.7
  57. Сельдь атлантическая нежирная6.5
  58. Салака6.3
  59. Салака горячего копчения5.6
  60. Горчица столовая5.3
  61. Какаовелла4.5
  62. Запеканка из творога4.2
  63. Клёцки4.1
  64. Творог мягкий диетический4
  65. Блины3.1
  66. Свёкла тушёная3
  67. Батон нарезной2.9
  68. Рис неочищенный2.6
  69. Зерно твёрдой пшеницы2.5
  70. Ячмень2.4
  71. Зерно мягкой пшеницы2.2
  72. Телятина2
  73. Галеты1.4
  74. Макароны1.3
  75. Мука из твёрдой пшеницы1.3
  76. Сушки1.3
  77. Баранки1.3
  78. Ячневая крупа1.3
  79. Бублики1.1
  80. Перловая крупа1.1
  81. Мука из мягкой пшеницы1.1
  82. Рисовая крупа1
  83. Хлеб пшеничный подовый1
  84. Инжир сушёный0.8
  85. Чернослив0.7
  86. Творог нежирный0.6
  87. Груши сушёные0.6
  88. Виноград0.6
  89. Изюм0.5
  90. Бананы0.5
  91. Айва0.5
  92. Малина0.5
  93. Урюк0.4
  94. Персик сушёный0.4
  95. Хрен0.4
  96. Макароны отварные0.4
  97. Яблоки0.4
  98. Курага0.3
  99. Тёрн0.3
  100. Варенье из яблок0.3
  101. Варенье из слив0.3
  102. Груши0.3
  103. Слива0.3
  104. Сельдерей корневой0.3
  105. Варенье из груш0.2
  106. Инжир0.2
  107. Варенье из малины0.2
  108. Яблочное пюре0.2
  109. Варенье из айвы0.2
  110. Крыжовник0.2
  111. Виноградный сок0.2
  112. Морковь жёлтая0.1
  113. Морковь отварная0.1
  114. Огурцы солёные0.1
  115. Огурцы парниковые0.1
  116. Огурцы грунтовые0.1
  117. Яблочный сок0.1
  118. Персик0.1
  119. Свёкла отварная0.1
  120. Айвовый сок0.1
  121. Айвовый компот0.1
  122. Зефир0.1
  123. Сельдерей листовой0.1
  124. Свёкла0.1
  125. Яблочный компот0.1
  126. Сливовый сок0.1
  127. Абрикосы0.1
  128. Грушевый компот0.1
  129. Алыча0.1
  130. Яблоки сушёные0.1
  131. Морковь0.1


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: