Сливовый сок

Вводная информация

• Сливовый сок обычно изготавливают из любых сортов слегка недозрелых слив.
• Основная особенность: используется для производства сливового вина.
• Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: сок, как и собственно сливы, из-за довольно высокого содержания железа очень полезен для людей, страдающих анемией, а в связи с лёгким слабительным действием (благодаря большому содержанию пектина и пектиноподобных веществ, обладающих способностью набухать и таким образом облегчать пищеварение) применим при хронических запорах.
• Кроме сока из сливы изготавливают чернослив, повидло, варенье и кисель из него, пюре, конфитюр, цукаты.

Подобрать продукты с похожими
свойствами (калорийность,
белки, жиры, углеводы) »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность сливового сока

Наименование параметра	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Энерге­тическая ценность	68	ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности)	111
Место в Рейтинге напитков по энергетической ценности (калорийности)	5
Белки	0.3	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков	125
Место в Рейтинге напитков по содержанию белков	8
Жиры	0.1	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров	126
Место в Рейтинге напитков по содержанию жиров	3
Углеводы	15.2	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов	59
Место в Рейтинге напитков по содержанию углеводов	5
Вода	82	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды	34
Место в Рейтинге напитков по содержанию воды	11
Насыщенные жирные кислоты	0	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот	-
Место в Рейтинге напитков по содержанию насыщенных жирных кислот	-
Холестерин	0	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина	-
Место в Рейтинге напитков по содержанию холестерина	-
Пищевые волокна (клетчатка)	0.6	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	89
Место в Рейтинге напитков по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	6

Подобрать продукты с похожими
свойствами по витаминам »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов

Наименование витамина	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Витамин А (ретинол)	0.025	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола)	45
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина A (ретинола)	4
Витамин B1 (тиамин)	0.01	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина)	117
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B1 (тиамина)	8
Витамин B2 (рибофлавин)	0.01	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	123
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	9
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)	0.3	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	113
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	5
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.2	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	43
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	4
Витамин B6 (пиридоксин)	0.08	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	42
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	3
Витамин B7 (витамин H, биотин)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	-
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	-
Витамин B9 (фолиевая кислота)	0.002	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	50
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	5
Витамин B12 (цианокобаламин)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	-
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	-
Витамин C (аскорбиновая кислота)	4	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	35
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	3
Витамин D (кальциферол)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола)	-
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина D (кальциферола)	-
Витамин E (токоферол)	0.4	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола)	85
Место в Рейтинге напитков по содержанию витамина E (токоферола)	3
Бета-каротин	0.15	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина	23
Место в Рейтинге напитков по содержанию бета-каротина	4

Подобрать продукты с похожими
свойствами по минералам »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов

Наименование минерала	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Натрий	2	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия	126
Место в Рейтинге напитков по содержанию натрия	12
Калий	120	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия	106
Место в Рейтинге напитков по содержанию калия	6
Кальций	10	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция	118
Место в Рейтинге напитков по содержанию кальция	6
Магний	7	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния	119
Место в Рейтинге напитков по содержанию магния	8
Фосфор	18	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора	109
Место в Рейтинге напитков по содержанию фосфора	2
Железо	0.3	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа	125
Место в Рейтинге напитков по содержанию железа	8
Йод	0.004	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода	20
Место в Рейтинге напитков по содержанию йода	1
Бор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора	-
Место в Рейтинге напитков по содержанию бора	-
Ванадий	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия	-
Место в Рейтинге напитков по содержанию ванадия	-
Кобальт	0.001	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта	37
Место в Рейтинге напитков по содержанию кобальта	3
Кремний	4	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния)	17
Место в Рейтинге напитков по содержанию кремния	3
Марганец	0.11	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца	35
Место в Рейтинге напитков по содержанию марганца	4
Медь	0.087	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди	35
Место в Рейтинге напитков по содержанию меди	4
Молибден	0.008	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена	24
Место в Рейтинге напитков по содержанию молибдена	2
Селен	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена	-
Место в Рейтинге напитков по содержанию селена	-
Сера	6	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы	44
Место в Рейтинге напитков по содержанию серы	4
Фтор	0.002	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора	46
Место в Рейтинге напитков по содержанию фтора	5
Хлор	1	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора	45
Место в Рейтинге напитков по содержанию хлора	5
Хром	0.004	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома	29
Место в Рейтинге напитков по содержанию хрома	3
Цинк	0.1	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка	50
Место в Рейтинге напитков по содержанию цинка	4

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.