Рейтинг продуктов питания по содержанию марганца
Вводная информация
- Атомный номер – 25, тяжёлый серебристо-белый металл.
- Участвует в формировании костей и хрящей, входит в состав ряда белков и ферментов, способствует заживлению ран.
- Переизбыток марганца в организме приводит к угнетению центральной нервной системы, ухудшает память.
- Суточная потребность: 1.8 - 3 мг, для детей – 0.5 - 2 мг.
- Суточная доза не должна превышать 11 мг.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание марганца (рейтинг в мг на 100 г продукта)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Какао-порошок – 4.625
- Бублики – 3.8
- Сушки – 3.8
- Булочка калорийная – 3.8
- Зерно мягкой пшеницы – 3.76
- Зерно твёрдой пшеницы – 3.7
- Рис неочищенный – 3.63
- Льняное семя – 2.86
- Кунжутное семя – 2.22
- Семечки подсолнечника – 1.95
- Арахис – 1.934
- Грецкий орех – 1.9
- Ячмень – 1.48
- Батон нарезной – 0.837
- Ячневая крупа – 0.76
- Свёкла – 0.66
- Перловая крупа – 0.65
- Макароны – 0.577
- Мука из твёрдой пшеницы – 0.57
- Яблоки – 0.47
- Крыжовник – 0.45
- Бананы – 0.27
- Абрикосы – 0.22
- Абрикосовый сок – 0.22
- Малина – 0.21
- Морковь – 0.2
- Морковь жёлтая – 0.2
- Огурцы парниковые – 0.18
- Персиковый сок – 0.14
- Инжир – 0.128
- Килька балтийская – 0.12
- Сельдь атлантическая жирная – 0.12
- Сельдь атлантическая нежирная – 0.12
- Слива – 0.11
- Сливовый сок – 0.11
- Огурцы грунтовые – 0.1
- Салака – 0.09
- Виноград – 0.09
- Желток яичный – 0.07
- Груши – 0.065
- Яблочный сок – 0.047
- Говядина – 0.035
- Телятина – 0.034
- Яйца куриные – 0.029
- Курица – 0.019
- Цыплёнок – 0.015
- Горчица столовая – 0.008
- Творог мягкий диетический – 0.008
- Творог средней жирности – 0.008
- Творог нежирный – 0.008
- Творог жирный – 0.008
- Белок яичный – 0.007
- Горчичное масло – 0.002
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.