Перловая крупа
Вводная информация
- Перловая крупа – дроблёные, а также шлифованные и полированные (в отличие от ячневой крупы) зёрна ячменя, предварительно освобождённые от цветочных плёнок.
- Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: отвар перловой крупы обладает размягчительным и обволакивающим действием, его применяют при желудочно-кишечных заболеваниях и заболеваниях дыхательных путей и лёгких.
- Употребляется в пищу в виде каш (сохраняющих форму зёрен), в составе пудингов, запеканок, десертов.
- При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).
- При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).
- При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.