Рейтинг продуктов питания по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)
Вводная информация
- Формула – C10H16N2O3S.
- Участвует в регулировании белкового и жирового балансов, а также обмена углеводов.
- Нехватка витамина B7 чревата развитием проблем с кожей (сухость, себорея и др.) и волосами, повышением уровня холестерина и сахара в крови.
- Организмом синтезируется в кишечнике в значительных количествах (при употреблении антибиотиков синтез витамина может резко сократиться), а также поступает вместе с пищей, накапливается в печени и почках.
- Особенности: устойчив к воздействию солнечных лучей; в воде растворим.
- Суточная потребность: 0.05 - 0.25 мг, для детей – 0.01 - 0.25 мг.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание витамина B7 (рейтинг в мг на 100 г продукта)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Желток яичный – 0.056
- Яйца куриные – 0.02
- Зерно твёрдой пшеницы – 0.012
- Рис неочищенный – 0.012
- Кунжутное семя – 0.011
- Ячмень – 0.011
- Курица – 0.01
- Булочка калорийная – 0.01
- Бублики – 0.01
- Сушки – 0.01
- Зерно мягкой пшеницы – 0.01
- Творог нежирный – 0.008
- Творог мягкий диетический – 0.008
- Цыплёнок – 0.008
- Белок яичный – 0.007
- Творог жирный – 0.005
- Творог средней жирности – 0.005
- Крыжовник – 0.005
- Говядина – 0.003
- Малина – 0.002
- Макароны – 0.002
- Мука из твёрдой пшеницы – 0.002
- Виноград – 0.002
- Батон нарезной – 0.002
- Огурцы парниковые – 0.001
- Огурцы грунтовые – 0.001
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.