Макароны

Вводная информация

Макароны – изделия из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. Долго хранятся в сухом виде без изменения свойств, быстро и легко готовятся.
Основная особенность: в зависимости от формы и размера делятся на типы: спагетти, рожки, перья, вермишель, лапша, фигурные изделия (ушки, ракушки или ньокки, звёздочки, колечки, скорлупки) и огромное количество макаронных изделий (пасты) различного наименования, производимых на их родине – в Италии.
Употребляются в пищу в отварном виде как гарнир к мясным, рыбным и морепродуктовым, овощным и грибным, сырным блюдам.

При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность макарон
Наименование параметра	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Энергетическая ценность	338	ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности)	31
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по энергетической ценности (калорийности)	3
Белки	11	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков	47
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию белков	3
Жиры	1.3	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров	74
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию жиров	11
Углеводы	70.5	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов	12
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию углеводов	4
Вода	13	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды	115
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию воды	18
Насыщенные жирные кислоты	0.2	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот	78
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию насыщенных жирных кислот	19
Холестерин	0	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию холестерина	-
Пищевые волокна (клетчатка)	3.7	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	34
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	12

При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Витамин А (ретинол)	0	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола)	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина A (ретинола)	-
Витамин B1 (тиамин)	0.17	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина)	21
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина B1 (тиамина)	10
Витамин B2 (рибофлавин)	0.04	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	101
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	16
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)	2.9	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	63
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	14
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.3	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	29
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	10
Витамин B6 (пиридоксин)	0.16	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	31
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	11
Витамин B7 (витамин H, биотин)	0.002	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	21
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	9
Витамин B9 (фолиевая кислота)	0.02	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	25
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	12
Витамин B12 (цианокобаламин)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	-
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	-
Витамин D (кальциферол)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола)	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина D (кальциферола)	-
Витамин E (токоферол)	1.5	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола)	35
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию витамина E (токоферола)	10
Бета-каротин	0	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию бета-каротина	-

При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Натрий	3	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия	122
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию натрия	21
Калий	123	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия	103
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию калия	14
Кальций	19	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция	96
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию кальция	14
Магний	16	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния	89
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию магния	16
Фосфор	87	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора	68
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию фосфора	14
Железо	1.6	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа	57
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию железа	13
Йод	0.002	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода	31
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию йода	8
Бор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию бора	-
Ванадий	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию ванадия	-
Кобальт	0.002	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта	30
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию кобальта	9
Кремний	4	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния)	16
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию кремния	8
Марганец	0.577	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца	18
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию марганца	11
Медь	0.7	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди	5
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию меди	1
Молибден	0.013	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена	17
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию молибдена	9
Селен	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена	-
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию селена	-
Сера	71	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы	34
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию серы	9
Фтор	0.023	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора	30
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию фтора	5
Хлор	77	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора	22
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию хлора	4
Хром	0.002	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома	35
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию хрома	6
Цинк	0.708	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка	28
Место в Рейтинге зерновых и бобовых по содержанию цинка	11

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.