Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг зерновых и бобовых по содержанию магния

Вводная информация

  • Атомный номер – 12, лёгкий серебристый металл.
  • Участвует в строительстве ДНК, способствует передаче нервных импульсов.
  • Нехватка магния в организме чревата снижением плотности костей (остеопорозом) и зубов, мышечными судорогами и спазмами, развитием хронической усталости.
  • Переизбыток магния в организме приводит к снижению артериального давления и угнетению центральной нервной системы.
  • Суточная потребность: 270 - 320 мг для женщин и 400 - 420 мг для мужчин (с возрастом необходимая доза слегка возрастает), для беременных женщин – на 10 - 15 % больше.
  • Точнее рассчитать суточную потребность в магнии и сравнить её с количеством этого металла в вашем рационе можно здесь: Калькулятор минеральных веществ в рационе на Prodotto.ru.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание магния (рейтинг в мг на 100 г зерновых и бобовых)

  1. Ячмень150
  2. Рис неочищенный116
  3. Зерно твёрдой пшеницы114
  4. Зерно мягкой пшеницы108
  5. Ячневая крупа50
  6. Рисовая крупа50
  7. Перловая крупа40
  8. Булочка калорийная34
  9. Мука из твёрдой пшеницы16
  10. Мука из мягкой пшеницы16
  11. Макароны16
  12. Батон нарезной13
  13. Макароны отварные6


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: