Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг зерновых и бобовых по содержанию марганца

Вводная информация

  • Атомный номер – 25, тяжёлый серебристо-белый металл.
  • Участвует в формировании костей и хрящей, входит в состав ряда белков и ферментов, способствует заживлению ран.
  • Переизбыток марганца в организме приводит к угнетению центральной нервной системы, ухудшает память.
  • Суточная потребность: 1.8 - 3 мг, для детей – 0.5 - 2 мг.
  • Суточная доза не должна превышать 11 мг.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание марганца (рейтинг в мг на 100 г зерновых и бобовых)

  1. Булочка калорийная3.8
  2. Зерно мягкой пшеницы3.76
  3. Зерно твёрдой пшеницы3.7
  4. Рис неочищенный3.63
  5. Ячмень1.48
  6. Батон нарезной0.837
  7. Ячневая крупа0.76
  8. Перловая крупа0.65
  9. Макароны0.577
  10. Мука из твёрдой пшеницы0.57


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: