Рейтинг зерновых и бобовых по содержанию марганца
Вводная информация
- Атомный номер – 25, тяжёлый серебристо-белый металл.
- Участвует в формировании костей и хрящей, входит в состав ряда белков и ферментов, способствует заживлению ран.
- Переизбыток марганца в организме приводит к угнетению центральной нервной системы, ухудшает память.
- Суточная потребность: 1.8 - 3 мг, для детей – 0.5 - 2 мг.
- Суточная доза не должна превышать 11 мг.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание марганца (рейтинг в мг на 100 г зерновых и бобовых)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Сушки – 3.8
- Бублики – 3.8
- Булочка калорийная – 3.8
- Зерно мягкой пшеницы – 3.76
- Зерно твёрдой пшеницы – 3.7
- Рис неочищенный – 3.63
- Ячмень – 1.48
- Батон нарезной – 0.837
- Ячневая крупа – 0.76
- Перловая крупа – 0.65
- Макароны – 0.577
- Мука из твёрдой пшеницы – 0.57
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.