Рейтинг продуктов питания по содержанию йода
Вводная информация
- Атомный номер – 53, чёрно-серое кристаллическое вещество с металлическим блеском, галоген.
- Участвует в энергетическом обмене, влияет на рост и развитие организма.
- Нехватка йода в организме чревата изменением скорости обмена веществ, ростом зоба (увеличением щитовидной железы) и набором веса, при беременности или грудном кормлении – недоразвитием мозга младенца.
- Переизбыток йода в организме приводит также к росту зоба.
- Суточная потребность: 0.15 мг.
- Суточная доза не должна превышать 1.1 мг (по другим данным – 3 мг).
- Точнее рассчитать суточную потребность в йоде и сравнить её с количеством этого вещества в вашем рационе можно
здесь:
.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание йода (рейтинг в мг на 100 г продукта)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Килька балтийская – 0.05
- Салака – 0.05
- Сельдь атлантическая нежирная – 0.04
- Сельдь атлантическая жирная – 0.04
- Желток яичный – 0.033
- Яйца куриные – 0.02
- Зерно твёрдой пшеницы – 0.011
- Булочка калорийная – 0.01
- Сушки – 0.01
- Бублики – 0.01
- Ячмень – 0.009
- Виноград – 0.008
- Зерно мягкой пшеницы – 0.008
- Свёкла – 0.007
- Говядина – 0.007
- Белок яичный – 0.007
- Курица – 0.006
- Морковь – 0.005
- Морковь жёлтая – 0.005
- Сливовый сок – 0.004
- Цыплёнок – 0.004
- Слива – 0.004
- Огурцы парниковые – 0.003
- Огурцы грунтовые – 0.003
- Грецкий орех – 0.003
- Телятина – 0.003
- Персиковый сок – 0.002
- Персик – 0.002
- Яблоки – 0.002
- Рис неочищенный – 0.002
- Макароны – 0.002
- Яблочный сок – 0.002
- Мука из твёрдой пшеницы – 0.002
- Абрикосовый сок – 0.001
- Крыжовник – 0.001
- Груши – 0.001
- Абрикосы – 0.001
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.