Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO.RU – всё о про­дуктах питания

Салака

Вводная информация

  • Салака – балтийский подвид атлантической сельди. Длина достигает 20 см, вес составляет 25 - 50 г, доживает до 11 лет.
  • Основная особенность: является главной промысловой рыбой Балтийского моря.
  • Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: вероятно, как и любая разновидность атлантической сельди, снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также диабета второго типа.
  • Употребляется в пищу горячекопчёной, пряносолёной, консервированной.


  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность салаки
Наименование параметра Количество в 100 г продукта Единица измерения
Энерге­тическая ценность125ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности) 100
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по энергетической ценности (калорийности) 13
Белки17г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков 29
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию белков 11
Жиры6.3г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров 58
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию жиров 12
Углеводы0г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию углеводов -
Вода75.4г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды 42
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию воды 1
Насыщенные жирные кислоты2г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 53
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 9
Холестерин80мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина 14
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию холестерина 7
Пищевые волокна (клетчатка)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) -

Салака, набросок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина Количество в 100 г продукта Единица измерения
Витамин А (ретинол)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Витамин B1 (тиамин)0.03мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 82
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 9
Витамин B2 (рибофлавин)0.12мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 46
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 12
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)4.8мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 33
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 11
Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.15мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 45
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 4
Витамин B6 (пиридоксин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) -
Витамин B7 (витамин H, биотин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Витамин B9 (фолиевая кислота)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) -
Витамин B12 (цианокобаламин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Витамин C (аскорбиновая кислота)0.4мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 70
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 7
Витамин D (кальциферол)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Витамин E (токоферол)0.7мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола) 68
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина E (токоферола) 9
Бета-каротин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию бета-каротина -

Как выглядит салака, рисунок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала Количество в 100 г продукта Единица измерения
Натрий70мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия 54
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию натрия 13
Калий210мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия 66
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию калия 11
Кальций20мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция 91
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию кальция 13
Магний20мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния 80
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию магния 13
Фосфор220мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора 36
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию фосфора 13
Железо1мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа 93
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию железа 11
Йод0.05мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода 2
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию йода 1
Борнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию бора -
Ванадийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию ванадия -
Кобальт0.025мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта 4
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию кобальта 4
Кремнийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию кремния -
Марганец0.09мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца 37
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию марганца 4
Медь0.16мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди 23
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию меди 4
Молибден0.004мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена 35
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию молибдена 6
Селеннет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию селена -
Сера150мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы 22
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию серы 11
Фтор0.43мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора 2
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию фтора 6
Хлор165мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора 6
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию хлора 6
Хром0.055мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома 6
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию хрома 6
Цинк1.35мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка 18
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию цинка 1

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: