Рейтинг рыбы и морепродуктов по содержанию калия

Вводная информация

• Атомный номер – 19, мягкий щелочной серебристо-белый металл.
• Участвует в поддержании кислотно-щелочного и водного балансов, ритмичного сердцебиения, передаче нервных импульсов.
• Нехватка калия в организме чревата проблемами с работой сердечной и скелетной мускулатуры.
• Переизбыток калия в организме приводит к развитию нарушений сердечного ритма.
• Суточная потребность: от 2000 до 4700 мг, для детей – 600 - 1700 мг.
• Точнее рассчитать суточную потребность в калии и сравнить её с количеством этого металла в вашем рационе можно здесь: .

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание калия (рейтинг в мг на 100 г рыбы и морепродуктов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Килька балтийская – 380
2. Шпроты в масле консервированные – 350
3. Килька каспийская – 350
4. Сельдь тихоокеанская жирная – 335
5. Сельдь тихоокеанская нежирная – 335
6. Салака горячего копчения – 335
7. Сельдь атлантическая жирная – 310
8. Сельдь атлантическая нежирная – 310
9. Килька балтийская горячего копчения – 301
10. Сельдь атлантическая среднесолёная – 215
11. Салака – 210
12. Килька балтийская солёная – 187
13. Сельдь тихоокеанская среднесолёная – 115

Вывести таблицу с
рыбой и морепродуктами
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.