Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO.RU – всё о про­дуктах питания

Сельдь атлантическая среднесолёная

Вводная информация

  • Сельдь атлантическая среднесолёная – засоленная на судне или на берегу рыба семейства сельдевых, обитающая в северной части Атлантического океана.
  • Основная особенность: для засолки больше подходит жирная взрослая сельдь, выловленная в летне-осенний период: она хорошо просаливается, но засаливается и нежирная, более молодая сельдь. В расположенных ниже таблицах представлены данные по сельди средней жирности.
  • Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: вероятно, снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также диабета второго типа.
  • Употребляется в пищу, как и слабосолёная сельдь, обычно в качестве холодной закуски, из которых наиболее известна селёдка под шубой.


  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность сельди атлантической среднесолёной
Наименование параметра Количество в 100 г продукта Единица измерения
Энерге­тическая ценность145ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности) 85
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по энергетической ценности (калорийности) 8
Белки17г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков 30
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию белков 10
Жиры8.5г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров 50
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию жиров 7
Углеводы0г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию углеводов -
Вода63г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды 63
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию воды 9
Насыщенные жирные кислоты1.8г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 53
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 10
Холестерин60мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина 25
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию холестерина 11
Пищевые волокна (клетчатка)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) -

Сельдь, набросок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина Количество в 100 г продукта Единица измерения
Витамин А (ретинол)0.02мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола) 48
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина A (ретинола) 10
Витамин B1 (тиамин)0.02мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 98
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 13
Витамин B2 (рибофлавин)0.13мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 40
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 9
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)4.6мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 38
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 13
Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.52мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 18
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 3
Витамин B6 (пиридоксин)0.23мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 24
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 4
Витамин B7 (витамин H, биотин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Витамин B9 (фолиевая кислота)0.01мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 31
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 5
Витамин B12 (цианокобаламин)6мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) 3
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) 3
Витамин C (аскорбиновая кислота)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) -
Витамин D (кальциферол)30мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) 1
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина D (кальциферола) 3
Витамин E (токоферол)1.1мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола) 41
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию витамина E (токоферола) 5
Бета-каротин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию бета-каротина -

Как выглядит сельдь, рисунок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала Количество в 100 г продукта Единица измерения
Натрий4800мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия 3
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию натрия 3
Калий215мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия 64
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию калия 10
Кальций80мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция 32
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию кальция 4
Магний40мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния 40
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию магния 6
Фосфор270мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора 27
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию фосфора 7
Железо1.1мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа 81
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию железа 10
Йоднет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию йода -
Борнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию бора -
Ванадийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию ванадия -
Кобальтнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию кобальта -
Кремнийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния) -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию кремния -
Марганецнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию марганца -
Медьнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию меди -
Молибден0.004мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена 35
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию молибдена 10
Селеннет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию селена -
Сера170мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы 18
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию серы 10
Фтор0.43мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора 6
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию фтора 10
Хлорнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора -
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию хлора -
Хром0.055мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома 2
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию хрома 10
Цинк0.7мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка 30
Место в Рейтинге рыбы и морепродуктов по содержанию цинка 8

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: