Рейтинг рыбы и морепродуктов по содержанию холестерина

Вводная информация

• Формула – C₂₇H₄₆O.
• Необходим для выработки в организме витамина D, а также различных, в том числе половых, гормонов, нормального функционирования иммунной системы, переваривания и усвоения пищевых жиров.
• Повышенное содержание холестерина в плазме крови чревато развитием атеросклероза.
• Организмом (в печени, кишечнике, почках, надпочечниках) вырабатывается около 80 % необходимого ему холестерина (что составляет около 1 грамма в сутки), остальное поступает с пищей.
• Суточная потребность: 200 - 250 мг.

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание холестерина (рейтинг в мг на 100 г рыбы и морепродуктов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Сельдь атлантическая жирная – 90
2. Килька каспийская – 90
3. Килька балтийская – 87
4. Сельдь тихоокеанская среднесолёная – 85
5. Килька балтийская солёная – 84
6. Килька балтийская горячего копчения – 82
7. Салака – 80
8. Сельдь тихоокеанская жирная – 80
9. Шпроты в масле консервированные – 72
10. Салака горячего копчения – 71
11. Сельдь атлантическая среднесолёная – 60
12. Сельдь тихоокеанская нежирная – 50
13. Сельдь атлантическая нежирная – 45

Вывести таблицу с
рыбой и морепродуктами
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.