Творог мягкий диетический

Вводная информация

• Творог мягкий диетический (степень жирности 4 %) – белковый молочнокислый продукт, вырабатываемый сквашиванием нагретого пастеризованного молока, с последующим удалением сыворотки (процеживанием). Для лучшего образования творожного сгустка часто также используют сычужный фермент.
• Родиной творога является Европа.
• Различается по степени мягкости и степени жирности: может также быть, в частности, нежирным, средней жирности, жирным и обезжиренным.
• Основная особенность: содержит легкоперевариваемые и легкоусвояемые белки, благодаря чему считается диетическим продуктом.
• Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: укрепляет кости и хрящевую ткань, предупреждает ожирение печени (благодаря присутствию метионина), улучшает жировой обмен.
• Употребляется в пищу в свежем виде, используется для изготовления творожных пудингов, творожных запеканок, ватрушек, сырников, сырков, вареников, творожной массы, пирогов, пасхи.

Подобрать продукты с похожими
свойствами (калорийность,
белки, жиры, углеводы) »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность творога мягкого диетического

Наименование параметра	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Энерге­тическая ценность	136	ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности)	95
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по энергетической ценности (калорийности)	9
Белки	21	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков	14
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию белков	2
Жиры	4	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров	64
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию жиров	9
Углеводы	3	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов	103
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию углеводов	5
Вода	69.6	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды	53
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию воды	4
Насыщенные жирные кислоты	2.5	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот	49
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот	8
Холестерин	11	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина	38
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию холестерина	9
Пищевые волокна (клетчатка)	0	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	-
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	-

Подобрать продукты с похожими
свойствами по витаминам »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов

Наименование витамина	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Витамин А (ретинол)	0.031	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола)	38
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина A (ретинола)	7
Витамин B1 (тиамин)	0.04	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина)	77
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина)	8
Витамин B2 (рибофлавин)	0.26	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	13
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	7
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)	3.9	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	45
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	3
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.21	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	38
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	7
Витамин B6 (пиридоксин)	0.19	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	28
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	3
Витамин B7 (витамин H, биотин)	0.008	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	13
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	4
Витамин B9 (фолиевая кислота)	0.04	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	10
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	2
Витамин B12 (цианокобаламин)	1.32	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	7
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	3
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0.5	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	68
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	4
Витамин D (кальциферол)	0.13	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола)	11
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина D (кальциферола)	5
Витамин E (токоферол)	0.1	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола)	122
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина E (токоферола)	8
Бета-каротин	0.018	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина	53
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию бета-каротина	8

Подобрать продукты с похожими
свойствами по минералам »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов

Наименование минерала	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Натрий	41	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия	65
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию натрия	9
Калий	112	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия	112
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию калия	8
Кальций	164	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция	12
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию кальция	1
Магний	23	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния	66
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию магния	4
Фосфор	220	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора	35
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию фосфора	4
Железо	0.4	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа	121
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию железа	8
Йод	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода	-
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию йода	-
Бор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора	-
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию бора	-
Ванадий	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия	-
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию ванадия	-
Кобальт	0.002	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта	26
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию кобальта	4
Кремний	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния)	-
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию кремния	-
Марганец	0.008	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца	48
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию марганца	5
Медь	0.06	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди	46
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию меди	6
Молибден	0.008	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена	27
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию молибдена	4
Селен	0.03	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена	4
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию селена	5
Сера	210	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы	6
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию серы	2
Фтор	0.032	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора	27
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию фтора	5
Хлор	115	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора	20
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию хлора	7
Хром	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома	-
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию хрома	-
Цинк	0.364	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка	41
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию цинка	6

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.