Рейтинг молочных и яичных продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот

Вводная информация

• Являются карбоновыми кислотами, которые не содержат двойных межуглеродных связей в цепочке.
• Особенности: обычно являются твёрдыми при комнатной температуре.
• Среди учёных преобладают мнения, что имеется связь между потреблением насыщенных жиров и развитием сердечно-сосудистых заболеваний.
• Суточная потребность: не более 7 - 10 % от потребляемых калорий или 20 - 25 г.

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание насыщенных жирных кислот (рейтинг в граммах на 100 г молочных и яичных продуктов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Творог жирный – 10.8
2. Желток яичный – 9.7
3. Майонез Провансаль – 8.4
4. Творог средней жирности – 6.6
5. Яичница-глазунья – 4.9
6. Пудинг из творога – 4.8
7. Яйца куриные – 3
8. Творог мягкий диетический – 2.5
9. Запеканка из творога – 0.8
10. Творог нежирный – 0.4

Вывести таблицу с
молочными и яичными продуктами
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.