Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)


Iherb.group


Iherb.group

Вводная информация

  • Формула – C19H19N7O6.
  • Участвует в синтезе и обмене аминокислот, в синтезе нуклеиновых кислот, в процессе создания новых клеток, оказывает стимулирующее воздействие на иммунитет и кроветворную функцию костного мозга.
  • Нехватка витамина B9 чревата развитием анемии и желудочно-кишечных расстройств (запоры, поносы и др.), задержкой роста на стадии внутриутробного развития и в раннем детстве.
  • Организмом синтезируется в кишечнике в достаточных количествах, а также поступает вместе с пищей.
  • Разрушается (потери – 70 - 90 %) в процессе консервирования и кулинарной обработки продуктов, в воде растворим.
  • Суточная потребность: 0.4 мг, для беременных и кормящих грудью – дополнительно 0.1 - 0.4 мг, для детей – 0.05 - 0.4 мг.
  • Суточная доза не должна превышать 1 мг, а для детей – 0.3 - 0.8 мг.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание витамина B9 (рейтинг в мг на 100 г молочных и яичных продуктов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Творог нежирный0.04
  2. Творог мягкий диетический0.04
  3. Творог жирный0.035
  4. Творог средней жирности0.035
  5. Желток яичный0.022
  6. Яйца куриные0.007
  7. Белок яичный0.001


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: