Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO.RU – всё о про­дуктах питания

Льняное семя

Вводная информация

  • Льняное семя – семя льна, однолетнего травянистого растения семейства льновых. В плоде (коробочке длиной 6 - 8 мм и 6 - 7 мм диаметром) содержится до 10 коричневых (или золотистых) вытянутых гладких блестящих семян.
  • Родиной, вероятно, являются Север Индии или Юг Китая.
  • Основная особенность: для того, чтобы в полной мере усваивать полезные полиненасыщенные жирные кислоты, в избытке содержащиеся в семени, его необходимо тщательно разжёвывать.
  • Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: обладает лёгким слабительным, противовоспалительным и обезболивающим действием, может снижать уровень холестерина в крови, способствовать похудению и снижению артериального давления.
  • Употребляется в пищу в свежем виде, а также для изготовления льняного масла и льняной муки.


  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность льняного семени
Наименование параметра Количество в 100 г продукта Единица измерения
Энерге­тическая ценность569ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности) 13
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по энергетической ценности (калорийности) 3
Белки18.3г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков 21
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию белков 4
Жиры42.2г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров 16
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию жиров 5
Углеводы28.9г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов 49
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию углеводов 9
Вода0.2г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды 134
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию воды 13
Насыщенные жирные кислоты3.7г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 40
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию насыщенных жирных кислот 5
Холестерин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию холестерина -
Пищевые волокна (клетчатка)10.4мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) 12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) 6

Льняное масло и семя, набросок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина Количество в 100 г продукта Единица измерения
Витамин А (ретинол)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Витамин B1 (тиамин)1.664мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 2
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 2
Витамин B2 (рибофлавин)0.161мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 26
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 5
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)3.08мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 59
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 7
Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.985мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 11
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 3
Витамин B6 (пиридоксин)0.473мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 15
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 4
Витамин B7 (витамин H, биотин)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Витамин B9 (фолиевая кислота)0.087мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 3
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 3
Витамин B12 (цианокобаламин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Витамин C (аскорбиновая кислота)0.6мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 59
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 9
Витамин D (кальциферол)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Витамин E (токоферол)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина E (токоферола) -
Бета-каротиннет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию бета-каротина -

Как выглядит льняное масло и семя, рисунок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала Количество в 100 г продукта Единица измерения
Натрий35.7мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия 66
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию натрия 5
Калий813мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия 11
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию калия 7
Кальций255мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция 8
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кальция 3
Магний392мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния 5
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию магния 2
Фосфор642мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора 5
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию фосфора 2
Железо5.73мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа 12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию железа 4
Йоднет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию йода -
Борнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию бора -
Ванадийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию ванадия -
Кобальтнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кобальта -
Кремнийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кремния -
Марганец2.86мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца 8
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию марганца 1
Медь1.39мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди 3
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию меди 2
Молибденнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию молибдена -
Селен0.028мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена 8
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию селена 2
Серанет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию серы -
Фторнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию фтора -
Хлорнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию хлора -
Хромнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию хрома -
Цинк5мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка 3
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию цинка 2

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: