Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг орехов и сухофруктов по содержанию насыщенных жирных кислот



Вводная информация

  • Являются карбоновыми кислотами, которые не содержат двойных межуглеродных связей в цепочке.
  • Особенности: обычно являются твёрдыми при комнатной температуре.
  • Среди учёных преобладают мнения, что имеется связь между потреблением насыщенных жиров и развитием сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Суточная потребность: не более 7 - 10 % от потребляемых калорий или 20 - 25 г.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание насыщенных жирных кислот (рейтинг в граммах на 100 г орехов и сухофруктов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Арахис – 8.3
  2. Кунжутное семя – 6.6
  3. Грецкий орех – 6.2
  4. Семечки подсолнечника – 5.7
  5. Льняное семя – 3.7
  6. Инжир сушёный – 0.2
  7. Изюм – 0.2
  8. Курага – 0.1
  9. Урюк – 0.1
  10. Персик сушёный – 0.1
  11. Чернослив – 0.1
  12. Груши сушёные – 0.1


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: