Семечки подсолнечника

Вводная информация

• Семечки подсолнечника – плоды однолетнего подсолнечника, состоящие из белого ядра, тонкой оболочки и кожуры (лузги), имеющей цвет от чёрного до бурого.
• Основная особенность: на 53 % состоят из масла, содержащего линолевую, олеиновую и другие, по большей части омега-6 ненасыщенные жирные кислоты.
• Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: вероятно, снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также диабета второго типа.
• Употребляются в пищу в качестве снэка, используются для производства подсолнечного масла и халвы.

Подобрать продукты с похожими
свойствами (калорийность,
белки, жиры, углеводы) »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность семечек подсолнечника

Наименование параметра	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Энерге­тическая ценность	601	ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности)	12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по энергетической ценности (калорийности)	2
Белки	27	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков	2
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию белков	1
Жиры	52.9	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров	12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию жиров	2
Углеводы	10.5	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов	76
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию углеводов	12
Вода	8	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды	119
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию воды	10
Насыщенные жирные кислоты	5.7	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот	28
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию насыщенных жирных кислот	4
Холестерин	0	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию холестерина	-
Пищевые волокна (клетчатка)	5	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	27
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	13

Подобрать продукты с похожими
свойствами по витаминам »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов

Наименование витамина	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Витамин А (ретинол)	0.005	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола)	68
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина A (ретинола)	8
Витамин B1 (тиамин)	1.84	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина)	1
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B1 (тиамина)	1
Витамин B2 (рибофлавин)	0.18	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	24
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	4
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)	15.7	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	2
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	2
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	1.13	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	6
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	2
Витамин B6 (пиридоксин)	1.345	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	1
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	1
Витамин B7 (витамин H, биотин)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	-
Витамин B9 (фолиевая кислота)	0.227	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	2
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	2
Витамин B12 (цианокобаламин)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	-
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	-
Витамин D (кальциферол)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола)	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина D (кальциферола)	-
Витамин E (токоферол)	31.2	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола)	3
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина E (токоферола)	1
Бета-каротин	0.03	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина	43
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию бета-каротина	8

Подобрать продукты с похожими
свойствами по минералам »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов

Наименование минерала	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Натрий	160	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия	33
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию натрия	1
Калий	647	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия	14
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию калия	10
Кальций	367	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция	3
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кальция	2
Магний	317	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния	6
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию магния	3
Фосфор	530	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора	7
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию фосфора	3
Железо	6.1	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа	9
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию железа	2
Йод	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию йода	-
Бор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию бора	-
Ванадий	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию ванадия	-
Кобальт	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кобальта	-
Кремний	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния)	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кремния	-
Марганец	1.95	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца	10
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию марганца	3
Медь	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию меди	-
Молибден	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию молибдена	-
Селен	0.053	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена	1
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию селена	1
Сера	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию серы	-
Фтор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию фтора	-
Хлор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию хлора	-
Хром	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома	-
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию хрома	-
Цинк	5	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка	4
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию цинка	3

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.