Рейтинг орехов и сухофруктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)
Вводная информация
- Являются той частью пищи (обычно это клеточные стенки растений), которая не переваривается в желудке, но перерабатывается микрофлорой кишечника.
- Участвуют в эффективном функционировании пищеварительной системы, предохраняют её от повреждений и заболеваний, снижают риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Особенности: потребление большого количества клетчатки вызывает чувство заполнения желудка и, соответственно, сытости при низкой калорийности съеденного.
- Суточная потребность: 15 - 45 граммов.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание пищевых волокон (рейтинг в граммах на 100 г орехов и сухофруктов)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Инжир сушёный – 18.2
- Курага – 18
- Урюк – 17.6
- Яблоки сушёные – 14.9
- Персик сушёный – 14.9
- Льняное семя – 10.4
- Изюм – 9.6
- Чернослив – 9
- Арахис – 8.1
- Грецкий орех – 6.1
- Груши сушёные – 6
- Кунжутное семя – 5.6
- Семечки подсолнечника – 5
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.