Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO.RU – всё о про­дуктах питания

Арахис

Вводная информация

  • Арахис (или земляной орех) – однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Насчитывает около 30 видов, растущих в тропическом и субтропическом поясах. Бобы длиной до 6 см созревают в почве (отсюда название "земляной орех") на глубине 8 - 10 см и могут содержать до четырёх семян, напоминающих по форме и консистенции орехи.
  • Родиной, вероятно, являются Аргентина.
  • В культуре Южной Америки присутствует с доколумбовых времён.
  • Созревает в сентябре - октябре, теплолюбив, требователен хорошему поливу и состоянию почв, но и сам используется для повышения их плодородия.
  • Выращивают с помощью семян.
  • Основная особенность: всё-таки не является орехом.
  • Употребляется в сыром, варёном и обжаренном виде, перерабатывается в масло (семена содержат до 60 % жирного масла), халву, арахисовую пасту и муку.


  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность арахиса
Наименование параметра Количество в 100 г продукта Единица измерения
Энерге­тическая ценность552ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности) 12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по энергетической ценности (калорийности) 3
Белки26.3г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков 3
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию белков 2
Жиры45.2г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров 12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию жиров 3
Углеводы9.9г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов 64
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию углеводов 11
Вода7.9г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды 106
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию воды 10
Насыщенные жирные кислоты8.3г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию насыщенных жирных кислот 1
Холестерин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию холестерина -
Пищевые волокна (клетчатка)8.1мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) 16
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) 8

Арахис, набросок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина Количество в 100 г продукта Единица измерения
Витамин А (ретинол)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Витамин B1 (тиамин)0.74мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 2
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 2
Витамин B2 (рибофлавин)0.11мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 38
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 6
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)18.9мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 1
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 1
Витамин B5 (пантотеновая кислота)1.767мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 2
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 1
Витамин B6 (пиридоксин)0.348мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 20
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 3
Витамин B7 (витамин H, биотин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) -
Витамин B9 (фолиевая кислота)0.24мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 1
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 1
Витамин B12 (цианокобаламин)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) -
Витамин C (аскорбиновая кислота)5.3мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 24
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 3
Витамин D (кальциферол)нет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина D (кальциферола) -
Витамин E (токоферол)10.1мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола) 5
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию витамина E (токоферола) 2
Бета-каротин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию бета-каротина -

Как выглядит арахис, рисунок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала Количество в 100 г продукта Единица измерения
Натрий23мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия 56
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию натрия 4
Калий658мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия 12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию калия 8
Кальций76мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция 24
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кальция 11
Магний182мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния 6
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию магния 2
Фосфор350мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора 9
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию фосфора 2
Железо5мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа 12
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию железа 3
Йоднет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию йода -
Борнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию бора -
Ванадийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию ванадия -
Кобальтнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кобальта -
Кремнийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния) -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию кремния -
Марганец1.934мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца 7
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию марганца 2
Медь1.144мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди 2
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию меди 1
Молибденнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию молибдена -
Селен0.007мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена 7
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию селена 2
Серанет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию серы -
Фторнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию фтора -
Хлорнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию хлора -
Хромнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома -
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию хрома -
Цинк3.27мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка 3
Место в Рейтинге орехов и сухофруктов по содержанию цинка 2

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: