Халва тахинно-арахисовая
Вводная информация
- Халва тахинно-арахисовая – кондитерское изделие слоисто-волокнистой структуры, изготовленное перемешиванием молотых (тёртых) и обжаренных кунжутных семян (кунжутной пасты или тахини (тахины)) и бобов арахиса (земляного ореха) с карамельной массой (обычно сахаром), сбитой с пенообразующим веществом (экстрактом мыльного или солодкового корня).
- Родиной является Ближний Восток.
- В культуре присутствует со Средних Веков.
- Основная особенность: на вид гораздо светлее, чем халва подсолнечная.
- Употребляется в пищу в качестве десерта, является восточной сладостью.
- При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).
- При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).
- При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.