Рейтинг кондитерских изделий по содержанию жиров

Вводная информация

• Являются главным источником энергии, получаемой организмом; по энергетической ценности (9 ккал на грамм) более чем в 2 раза превосходят белки и углеводы, наряду с которыми служат основным компонентом системы питания.
• Нехватка жиров в рационе чревата проблемами с кожей, связками, межсуставной жидкостью, пищеварительной системой, повышенным риском развития инфарктов и инсультов, низкой морозоустойчивостью.
• Особенности: в молекуле жиров обычно содержатся насыщенные жирные кислоты и ненасыщенные жирные кислоты; в воде нерастворимы.
• Суточная потребность: примерно равна суточной потребности в белках (0.8 - 1.5 г на 1 кг веса едока). При лишнем весе суточная потребность сдвигается ближе к нижней границе этого диапазона.
• Точнее рассчитать суточную потребность в жирах, а также сбалансированность меню по линии белки - жиры - углеводы (БЖУ), можно здесь: .

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание жиров (рейтинг в граммах на 100 г кондитерских изделий)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Какао тёртое – 49.4
2. Шоколад сливочный – 35.5
3. Шоколад полугорький – 35.4
4. Шоколад горький – 35.4
5. Шоколад молочный – 34.7
6. Халва подсолнечная ванильная – 29.7
7. Халва тахинно-арахисовая – 29.2
8. Зефир в шоколаде – 12.3
9. Какаовелла – 4.5
10. Зефир – 0.1

Вывести таблицу с
кондитерскими изделиями
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.