Рейтинг орехов и сухофруктов по содержанию фосфора
Вводная информация
- Атомный номер – 15, вещество белого, жёлтого, красного или чёрного цвета.
- Участвует в выработке, переносе и сохранении клеточной энергии, извлечённой из пищи, является структурным компонентом клеточных мембран, а также костной и зубной тканей.
- Нехватка фосфора в организме чревата развитием костных заболеваний, а также постепенным разрушением мышц и клеток крови.
- Переизбыток фосфора в организме приводит к развитию отвердевания мягких тканей и внутренних органов, создаёт проблемы с усвоением ряда полезных минералов.
- Суточная потребность: от 700 до 2000 мг, для детей – от 440 до 2500 мг, увеличиваясь с возрастом.
- Суточная доза не должна превышать 4000 мг.
- Точнее рассчитать суточную потребность в фосфоре и сравнить её с количеством этого вещества в вашем рационе можно
здесь:
.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание фосфора (рейтинг в мг на 100 г орехов и сухофруктов)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Кунжутное семя – 720
- Льняное семя – 642
- Семечки подсолнечника – 530
- Арахис – 350
- Грецкий орех – 332
- Персик сушёный – 192
- Урюк – 152
- Курага – 146
- Изюм – 129
- Груши сушёные – 92
- Чернослив – 83
- Яблоки сушёные – 77
- Инжир сушёный – 68
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.