Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг напитков по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)


Level Kitchen


Level Kitchen

Вводная информация

  • Формула – C6H5NO2.
  • Участвует в реакциях клеточного дыхания и белковом обмене, повышает степень использования в организме растительных белков, нормализует работу печени, секреторную и двигательную функции желудка, улучшает секрецию и состав сока поджелудочной железы, обеспечивает рост и развитие организма, снижает общую концентрацию холестерина, расширяет сосуды головного мозга и конечностей.
  • Нехватка витамина B3 чревата развитием (вместе с белковым голоданием) пеллагры (витаминной недостаточности), а также дерматита. Передозировка витамина чревата риском рецидивов сердечно-сосудистых заболеваний и может способствовать развитию диабета.
  • Организмом вырабатывается в небольших количествах в печени и кишечнмке при участии витамина B2, витамина B6 и железа, также поступает вместе с пищей, накапливается в печени, выводится с мочой.
  • Особенности: имеет очень отдалённое отношение к никотину (C10H14N2) – алкалоиду, выделяемому из табачных листьев.
  • Сохраняется при термообработке, воздействии света и щелочей, умеренно растворим в воде.
  • Суточная потребность: 14 - 25 мг, для детей – 5 - 20 мг.
  • Суточная доза не должна превышать 35 мг, для детей – 10 - 30 мг.
  • Точнее рассчитать суточную потребность в витамине B3 и сравнить её с количеством этого витамина в вашем рационе можно здесь: Калькулятор витаминов в меню на Prodotto.ru.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание витамина B3 (рейтинг в мг на 100 г напитков)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Какао-порошок6.8
  2. Пиво светлое0.8
  3. Пиво тёмное0.8
  4. Персиковый сок0.6
  5. Сливовый сок0.3
  6. Абрикосовый сок0.3
  7. Яблочный сок0.2
  8. Айвовый сок0.2
  9. Компот из персиков0.1
  10. Компот из абрикосов0.1
  11. Виноградный сок0.1
  12. Кисель из сливового варенья0.1
  13. Яблочный компот0.1


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: