Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг напитков по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)

Вводная информация

  • Формула – C6H8O6.
  • Участвует в регулировании окислительно-восстановительных процессов, углеводного обмена, свёртываемости крови, регенерации тканей, участвует в метаболизме витамина B9 и железа и синтезе белков.
  • Нехватка витамина C чревата заболеванием цингой, сухостью кожи, снижением иммунитета, повышенной утомляемостью.
  • Организмом не вырабатывается, поступает с пищей, накапливается в печени.
  • Особенности: избыточное потребление (длительный гипервитаминоз, при дозе более 2 г в сутки) чреват возникновением проблем с усвоением витамина B12, другими побочными эффектами; в воде растворим, является антиоксидантом.
  • Суточная потребность: 90 мг, для беременных и кормящих грудью – дополнительно 10 - 30 мг, для детей – 40 - 75 мг.
  • Суточная доза не должна превышать 2000 мг.
  • Точнее рассчитать суточную потребность в витамине C и сравнить её с количеством этого витамина в вашем рационе можно здесь: Калькулятор витаминов в меню на Prodotto.ru.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание витамина C (рейтинг в мг на 100 г напитков)

  1. Айвовый сок7.4
  2. Персиковый сок6
  3. Сливовый сок4
  4. Абрикосовый сок4
  5. Яблочный компот2.7
  6. Айвовый компот2
  7. Яблочный сок2
  8. Виноградный сок2
  9. Компот из персиков0.9
  10. Компот из абрикосов0.9
  11. Грушевый компот0.4
  12. Кисель из сливового варенья0.2


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: