Рейтинг напитков по содержанию углеводов
Вводная информация
- Являются наиболее распространёнными органическими соединениями, служат энергетическим и структурным материалом для клеток и предпочтительным источником энергии для мозга и нервной системы; наряду с белками и жирами – основной компонент системы питания.
- Подразделяются на
- простые углеводы – моносахара или моносахариды (важнейшими из них являются глюкоза и фруктоза (изомер глюкозы)), быстро повышающие содержание сахара в крови;
- простые углеводы – дисахара или дисахариды (важнейшими из них являются лактоза (содержащаяся в молоке и молочных продуктах) и сахароза (состоящая из остатков глюкозы и фруктозы);
- сложные углеводы: олигосахара и полисахара (важнейшими их которых являются крахмалы).
- Особенности: простые сахара бывают натуральными (природными, получаемыми организмом непосредственно из необработанных или минимально обработанных продуктов питания) и ненатуральными (добавляемыми в пищу в процессе её приготовления, в том числе пищевой промышленностью – типа сахарного песка, сиропов и прочих подсластителей); употребление ненатуральных сахаров Всемирной Организацией Здравоохранения рекомендуется сократить до минимума.
- Суточная потребность: 130 - 350 граммов в зависимости от уровня физической активности, времени приёма, пола, возраста и наличия излишнего веса.
- Точнее рассчитать суточную потребность в углеводах, а также сбалансированность меню по линии белки - жиры - углеводы (БЖУ), можно здесь: .
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание углеводов (рейтинг в граммах на 100 г напитков)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Компот из персиков – 21.8
- Персиковый сок – 16.5
- Виноградный сок – 16.3
- Кисель из сливового варенья – 15.5
- Сливовый сок – 15.2
- Айвовый компот – 13.7
- Компот из абрикосов – 13.6
- Яблочный компот – 13.6
- Грушевый компот – 13.4
- Абрикосовый сок – 12.7
- Айвовый сок – 11.2
- Какао-порошок – 10.2
- Яблочный сок – 10.1
- Пиво тёмное – 5.7
- Пиво светлое – 4.6
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.