Рагу из кур

Вводная информация

• Рагу из кур – блюдо из небольших (включающих кости) кусочков тушёных кур (в данном случае кур I категории).
• Родиной данного вида рагу является Франция.
• Курица также употребляется в жареном, (в том числе во фритюре, отварном, тушёном и копчёном виде, в виде биточков, котлет, фрикаделек, используется для изготовления полуфабрикатов, супов и бульонов.

Подобрать продукты с похожими
свойствами (калорийность,
белки, жиры, углеводы) »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность рагу из кур

Наименование параметра	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Энерге­тическая ценность	131	ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности)	99
Место в Рейтинге мяса и птицы по энергетической ценности (калорийности)	10
Белки	6	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков	70
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию белков	12
Жиры	8	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров	52
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию жиров	10
Углеводы	8.5	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов	92
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию углеводов	3
Вода	74.3	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды	45
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию воды	3
Насыщенные жирные кислоты	1.7	г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот	56
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию насыщенных жирных кислот	11
Холестерин	20	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина	34
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию холестерина	12
Пищевые волокна (клетчатка)	1.1	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	77
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию пищевых волокон (клетчатки)	3

Подобрать продукты с похожими
свойствами по витаминам »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов

Наименование витамина	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Витамин А (ретинол)	0.227	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола)	12
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина A (ретинола)	2
Витамин B1 (тиамин)	0.06	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина)	56
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина B1 (тиамина)	8
Витамин B2 (рибофлавин)	0.07	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	69
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина B2 (рибофлавина)	12
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)	4	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	42
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты)	11
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты)	-
Витамин B6 (пиридоксин)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина B6 (пиридоксина)	-
Витамин B7 (витамин H, биотин)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина)	-
Витамин B9 (фолиевая кислота)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты)	-
Витамин B12 (цианокобаламин)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина B12 (цианокобаламина)	-
Витамин C (аскорбиновая кислота)	4.6	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	30
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты)	1
Витамин D (кальциферол)	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола)	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина D (кальциферола)	-
Витамин E (токоферол)	0.9	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола)	56
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию витамина E (токоферола)	4
Бета-каротин	1.3	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина	10
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию бета-каротина	2

Подобрать продукты с похожими
свойствами по минералам »

• При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов

Наименование минерала	Количество в 100 г продукта	Единица измерения
Натрий	406	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия	20
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию натрия	6
Калий	376	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия	25
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию калия	2
Кальций	19	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция	95
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию кальция	7
Магний	21	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния	75
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию магния	7
Фосфор	80	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора	73
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию фосфора	11
Железо	0.9	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа	95
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию железа	12
Йод	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию йода	-
Бор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию бора	-
Ванадий	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию ванадия	-
Кобальт	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию кобальта	-
Кремний	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния)	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию кремния	-
Марганец	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию марганца	-
Медь	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию меди	-
Молибден	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию молибдена	-
Селен	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию селена	-
Сера	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию серы	-
Фтор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию фтора	-
Хлор	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию хлора	-
Хром	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию хрома	-
Цинк	нет данных	мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка	-
Место в Рейтинге мяса и птицы по содержанию цинка	-

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.