Рейтинг мяса и птицы по содержанию воды
Вводная информация
- Формула воды давно стала мемом.
- Обеспечивает транспорт полезных и отработанных веществ по кровеносной и лимфатической системам, способствует охлаждению тела (потоотделение), служит компонентом крови, смазки (в суставах и др.) и пищеварительных соков, выполняет защитную функцию (в слизи и слёзной жидкости).
- Особенности: млекопитающие состоят из воды на 60 - 70 %, их клетки содержат до 95 % воды.
- Нехватка воды (если воды тратится больше, чем потребляется) приводит к обезвоживанию организма и сопровождается иссушением кожи и слизистых оболочек, головными болями и быстрой утомляемостью.
- Человек теряет в зависимости от пола, возраста, уровня физической активности и условий жизни от двух до трёх литров воды в сутки вместе с потом, мочой, стулом, дыханием и испарением через кожу.
- Суточная потребность: 2.2 - 3 литра вместе с едой (закрывает примерно четверть потребности) и напитками.
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание воды (рейтинг в граммах на 100 г мяса и птицы)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Телятина – 77.3
- Рагу из цыплят – 74.5
- Рагу из кур – 74.3
- Говядина – 64.5
- Цыплёнок – 64.3
- Цыплёнок отварной – 63.5
- Курица – 62.6
- Курица отварная – 59.5
- Цыплёнок жареный – 53.9
- Цыплёнок табака – 52.9
- Курица жареная – 52.9
- Курица жареная во фритюре – 45.6
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.