Рейтинг мяса и птицы по содержанию калия

Вводная информация

• Атомный номер – 19, мягкий щелочной серебристо-белый металл.
• Участвует в поддержании кислотно-щелочного и водного балансов, ритмичного сердцебиения, передаче нервных импульсов.
• Нехватка калия в организме чревата проблемами с работой сердечной и скелетной мускулатуры.
• Переизбыток калия в организме приводит к развитию нарушений сердечного ритма.
• Суточная потребность: от 2000 до 4700 мг, для детей – 600 - 1700 мг.
• Точнее рассчитать суточную потребность в калии и сравнить её с количеством этого металла в вашем рационе можно здесь: .

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание калия (рейтинг в мг на 100 г мяса и птицы)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Рагу из цыплят – 385
2. Рагу из кур – 376
3. Телятина – 345
4. Говядина – 326
5. Цыплёнок табака – 300
6. Курица жареная – 246
7. Цыплёнок – 236
8. Цыплёнок жареный – 235
9. Курица жареная во фритюре – 229
10. Курица – 194
11. Цыплёнок отварной – 178
12. Курица отварная – 163

Вывести таблицу с
мясом и птицей
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.