Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг мяса и птицы по содержанию холестерина

Вводная информация

  • Формула – C27H46O.
  • Необходим для выработки в организме витамина D, а также различных, в том числе половых, гормонов, нормального функционирования иммунной системы, переваривания и усвоения пищевых жиров.
  • Повышенное содержание холестерина в плазме крови чревато развитием атеросклероза.
  • Организмом (в печени, кишечнике, почках, надпочечниках) вырабатывается около 80 % необходимого ему холестерина (что составляет около 1 грамма в сутки), остальное поступает с пищей.
  • Суточная потребность: 200 - 250 мг.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание холестерина (рейтинг в мг на 100 г мяса и птицы)

  1. Телятина100
  2. Цыплёнок табака89
  3. Говядина80
  4. Курица80
  5. Курица отварная75
  6. Цыплёнок жареный74
  7. Курица жареная71
  8. Цыплёнок отварной70
  9. Цыплёнок70
  10. Курица жареная во фритюре31
  11. Рагу из цыплят21
  12. Рагу из кур20


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: