Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг зерновых и бобовых по содержанию фосфора


Level Kitchen


Level Kitchen

Вводная информация

  • Атомный номер – 15, вещество белого, жёлтого, красного или чёрного цвета.
  • Участвует в выработке, переносе и сохранении клеточной энергии, извлечённой из пищи, является структурным компонентом клеточных мембран, а также костной и зубной тканей.
  • Нехватка фосфора в организме чревата развитием костных заболеваний, а также постепенным разрушением мышц и клеток крови.
  • Переизбыток фосфора в организме приводит к развитию отвердевания мягких тканей и внутренних органов, создаёт проблемы с усвоением ряда полезных минералов.
  • Суточная потребность: от 700 до 2000 мг, для детей – от 440 до 2500 мг, увеличиваясь с возрастом.
  • Суточная доза не должна превышать 4000 мг.
  • Точнее рассчитать суточную потребность в фосфоре и сравнить её с количеством этого вещества в вашем рационе можно здесь: Калькулятор минеральных веществ в рационе на Prodotto.ru.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание фосфора (рейтинг в мг на 100 г зерновых и бобовых)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Зерно мягкой пшеницы370
  2. Зерно твёрдой пшеницы368
  3. Ячмень353
  4. Ячневая крупа343
  5. Рис неочищенный328
  6. Перловая крупа323
  7. Рисовая крупа150
  8. Галеты125
  9. Булочка калорийная121
  10. Сушки121
  11. Баранки114
  12. Бублики99
  13. Хлеб пшеничный подовый87
  14. Макароны87
  15. Мука из мягкой пшеницы86
  16. Мука из твёрдой пшеницы86
  17. Печенье сахарное84
  18. Батон нарезной65
  19. Блины63
  20. Клёцки62
  21. Макароны отварные24


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: