Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг зерновых и бобовых по содержанию пищевых волокон (клетчатки)

Вводная информация

  • Являются той частью пищи (обычно это клеточные стенки растений), которая не переваривается в желудке, но перерабатывается микрофлорой кишечника.
  • Участвуют в эффективном функционировании пищеварительной системы, предохраняют её от повреждений и заболеваний, снижают риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Особенности: потребление большого количества клетчатки вызывает чувство заполнения желудка и, соответственно, сытости при низкой калорийности съеденного.
  • Суточная потребность: 15 - 45 граммов.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание пищевых волокон (рейтинг в граммах на 100 г зерновых и бобовых)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Ячмень14.5
  2. Зерно твёрдой пшеницы11.3
  3. Зерно мягкой пшеницы10.8
  4. Рис неочищенный9.7
  5. Ячневая крупа8.1
  6. Перловая крупа7.8
  7. Макароны3.7
  8. Мука из твёрдой пшеницы3.5
  9. Мука из мягкой пшеницы3.5
  10. Булочка калорийная3.3
  11. Рисовая крупа3
  12. Батон нарезной2.5
  13. Макароны отварные1.2


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: