Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг овощей и грибов по содержанию пищевых волокон (клетчатки)

Вводная информация

  • Являются той частью пищи (обычно это клеточные стенки растений), которая не переваривается в желудке, но перерабатывается микрофлорой кишечника.
  • Участвуют в эффективном функционировании пищеварительной системы, предохраняют её от повреждений и заболеваний, снижают риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Особенности: потребление большого количества клетчатки вызывает чувство заполнения желудка и, соответственно, сытости при низкой калорийности съеденного.
  • Суточная потребность: 15 - 45 граммов.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание пищевых волокон (рейтинг в граммах на 100 г овощей и грибов)

  1. Хрен7.3
  2. Сельдерей корневой3.1
  3. Свёкла отварная3
  4. Свёкла2.5
  5. Свёкла тушёная2.4
  6. Морковь отварная2.4
  7. Морковь2.4
  8. Сельдерей листовой1.8
  9. Огурцы грунтовые1
  10. Морковь жёлтая0.8
  11. Огурцы солёные0.8
  12. Огурцы парниковые0.7


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: