Рейтинг овощей и грибов по содержанию воды

Вводная информация

• Формула воды давно стала мемом.
• Обеспечивает транспорт полезных и отработанных веществ по кровеносной и лимфатической системам, способствует охлаждению тела (потоотделение), служит компонентом крови, смазки (в суставах и др.) и пищеварительных соков, выполняет защитную функцию (в слизи и слёзной жидкости).
• Особенности: млекопитающие состоят из воды на 60 - 70 %, их клетки содержат до 95 % воды.
• Нехватка воды (если воды тратится больше, чем потребляется) приводит к обезвоживанию организма и сопровождается иссушением кожи и слизистых оболочек, головными болями и быстрой утомляемостью.
• Человек теряет в зависимости от пола, возраста, уровня физической активности и условий жизни от двух до трёх литров воды в сутки вместе с потом, мочой, стулом, дыханием и испарением через кожу.
• Суточная потребность: 2.2 - 3 литра вместе с едой (закрывает примерно четверть потребности) и напитками.

• Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание воды (рейтинг в граммах на 100 г овощей и грибов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

1. Огурцы парниковые – 96
2. Огурцы грунтовые – 95
3. Сельдерей листовой – 94
4. Огурцы солёные – 92
5. Морковь отварная – 88.7
6. Морковь – 88
7. Сельдерей корневой – 87.7
8. Свёкла – 86
9. Свёкла отварная – 84
10. Свёкла тушёная – 80.9
11. Хрен – 77

Вывести таблицу с
овощами и грибами
в алфавитном порядке »

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.