Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг овощей и грибов по содержанию натрия


Level Kitchen


Level Kitchen

Вводная информация

  • Атомный номер – 11, мягкий щелочной серебристо-белый металл.
  • Участвует в поддержании необходимого объёма межклеточной жидкости, кислотно-щелочного и водного балансов, передаче нервных импульсов, работе поджелудочной железы.
  • Нехватка натрия в организме чревата проблемами с усвоением белков и потерей веса, однако встречается крайне редко.
  • Переизбыток натрия в организме приводит к развитию гипертонии и отёчности конечностей.
  • Суточная потребность: от 500 до 2300 мг или в среднем порядка 1500 мг, для пожилых людей – на 10 - 20 % меньше.
  • Точнее рассчитать суточную потребность в натрии и сравнить её с количеством этого металла в вашем рационе можно здесь: Калькулятор минеральных веществ в рационе на Prodotto.ru.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание натрия (рейтинг в мг на 100 г овощей и грибов)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Огурцы солёные1111
  2. Свёкла тушёная255
  3. Сельдерей листовой200
  4. Хрен100
  5. Сельдерей корневой77
  6. Морковь жёлтая65
  7. Свёкла отварная49
  8. Свёкла46
  9. Морковь21
  10. Морковь отварная17
  11. Огурцы грунтовые8
  12. Огурцы парниковые7


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: