Рейтинг фруктов и ягод по содержанию цинка
Вводная информация
- Атомный номер – 30, серебристо-белый металл.
- Участвует в функционировании иммунной системы, метаболизме РНК и ДНК, входит в состав нескольких сотен ферментов, способствует поддержанию в крови мужчин необходимого количества тестостерона и других гормонов и нормальному функционированию простаты.
- Нехватка цинка в организме чревата замедлением роста в детском возрасте, снижением иммунитета, угнетением центральной нервной системы, развитием анемии, импотенции.
- Переизбыток цинка в организме приводит к проблемам с усвоением из пищи железа и меди, затруднённому мочеиспусканию.
- Суточная потребность: 8 мг для женщин и 11 мг для мужчин, для вегетарианцев – на 30 - 40 % больше, для детей – 3 - 8 мг.
- Суточная доза не должна превышать 40 мг для взрослых (по другим данным – 25 мг).
- Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.
Содержание цинка (рейтинг в мг на 100 г фруктов и ягод)
(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)
- Малина – 0.2
- Груши – 0.19
- Яблоки – 0.15
- Бананы – 0.15
- Персик – 0.1
- Слива – 0.1
- Виноград – 0.091
- Крыжовник – 0.09
- Абрикосы – 0.082
- Айва – 0.04
При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.