Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг фруктов и ягод по содержанию бета-каротина


Iherb.group


Iherb.group

Вводная информация

  • Формула каротина – C40H56, бета-каротин – один из нескольких изомеров каротина, самый активный и распространённый из них.
  • Улучшает состояние иммунной системы, помогает предотвращать заболевания сердца и артерий, раковые заболевания.
  • Особенности: является мощным антиоксидантом и провитамином (биохимическим предшественником) витамина A, который может синтезироваться в организме из поступившего с пищей каротина; в воде нерастворим; для усвоения каротина содержащие его продукты необходимо употреблять в пищу с продуктами преимущественно жидкой консистенции, богатыми жирами.
  • Суточная потребность: 1.8 - 5 мг.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание бета-каротина (рейтинг в мг на 100 г фруктов и ягод)

(Кликните по названию продукта, чтобы узнать всё о его составе.)

  1. Абрикосы1.6
  2. Тёрн1.4
  3. Персик0.5
  4. Айва0.4
  5. Малина0.2
  6. Крыжовник0.2
  7. Алыча0.16
  8. Бананы0.12
  9. Слива0.1
  10. Инжир0.05
  11. Виноград0.03
  12. Яблоки0.03
  13. Груши0.01


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: