Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг продуктов питания по содержанию холестерина

Вводная информация

  • Формула – C27H46O.
  • Необходим для выработки в организме витамина D, а также различных, в том числе половых, гормонов, нормального функционирования иммунной системы, переваривания и усвоения пищевых жиров.
  • Повышенное содержание холестерина в плазме крови чревато развитием атеросклероза.
  • Организмом (в печени, кишечнике, почках, надпочечниках) вырабатывается около 80 % необходимого ему холестерина (что составляет около 1 грамма в сутки), остальное поступает с пищей.
  • Суточная потребность: 200 - 250 мг.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание холестерина (рейтинг в мг на 100 г продукта)

  1. Желток яичный1510
  2. Яйца куриные570
  3. Яичница-глазунья548
  4. Телятина100
  5. Майонез Провансаль100
  6. Килька каспийская90
  7. Сельдь атлантическая жирная90
  8. Цыплёнок табака89
  9. Килька балтийская87
  10. Сельдь тихоокеанская среднесолёная85
  11. Килька балтийская солёная84
  12. Килька балтийская горячего копчения82
  13. Салака80
  14. Курица80
  15. Говядина80
  16. Сельдь тихоокеанская жирная80
  17. Курица отварная75
  18. Цыплёнок жареный74
  19. Шпроты в масле консервированные72
  20. Курица жареная71
  21. Салака горячего копчения71
  22. Цыплёнок70
  23. Цыплёнок отварной70
  24. Сельдь атлантическая среднесолёная60
  25. Сельдь тихоокеанская нежирная50
  26. Сельдь атлантическая нежирная45
  27. Курица жареная во фритюре31
  28. Рагу из цыплят21
  29. Рагу из кур20


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: