Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO.RU – всё о про­дуктах питания

Творог нежирный

Вводная информация

  • Творог нежирный (степень жирности 0.6 %) – белковый молочнокислый продукт, вырабатываемый сквашиванием нагретого пастеризованного молока, с последующим удалением сыворотки (процеживанием). Для лучшего образования творожного сгустка часто также используют сычужный фермент.
  • Родиной творога является Европа.
  • Различается по степени мягкости и степени жирности: может также быть, в частности, мягким диетическим, средней жирности, жирным и обезжиренным.
  • Основная особенность: содержит легкоперевариваемые и легкоусвояемые белки, благодаря чему считается диетическим продуктом.
  • Полезные для здоровья свойства при употреблении в пищу: укрепляет кости и хрящевую ткань, предупреждает ожирение печени (благодаря присутствию метионина), улучшает жировой обмен.
  • Употребляется в пищу в свежем виде, используется для изготовления творожных пудингов, творожных запеканок, ватрушек, сырников, сырков, вареников, творожной массы, пирогов, пасхи.


  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим четырём компонентам одновременно).

1. Пищевая и энергетическая ценность творога нежирного
Наименование параметра Количество в 100 г продукта Единица измерения
Энерге­тическая ценность110ккал
Место в Рейтинге продуктов по энергетической ценности (калорийности) 94
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по энергетической ценности (калорийности) 10
Белки22г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию белков 11
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию белков 1
Жиры0.6г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию жиров 78
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию жиров 10
Углеводы3.3г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию углеводов 94
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию углеводов 4
Вода71.7г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию воды 51
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию воды 3
Насыщенные жирные кислоты0.4г
Место в Рейтинге продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 69
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию насыщенных жирных кислот 10
Холестерин2мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию холестерина 37
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию холестерина 10
Пищевые волокна (клетчатка)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию пищевых волокон (клетчатки) -

Творог, набросок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных витаминов (A, B1, B2, B3, C и E) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим витаминам одновременно).

2. Содержание витаминов
Наименование витамина Количество в 100 г продукта Единица измерения
Витамин А (ретинол)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина A (ретинола) -
Витамин B1 (тиамин)0.04мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 68
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B1 (тиамина) 9
Витамин B2 (рибофлавин)0.25мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 14
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B2 (рибофлавина) 8
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота)4мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 40
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B3 (витамина PP, ниацина, никотиновой кислоты) 1
Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.21мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 36
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B5 (пантотеновой кислоты) 6
Витамин B6 (пиридоксин)0.19мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 26
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B6 (пиридоксина) 2
Витамин B7 (витамин H, биотин)0.008мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) 11
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B7 (витамина H, биотина) 3
Витамин B9 (фолиевая кислота)0.04мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 9
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B9 (фолиевой кислоты) 1
Витамин B12 (цианокобаламин)1.32мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) 7
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина B12 (цианокобаламина) 2
Витамин C (аскорбиновая кислота)0.5мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 61
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) 1
Витамин D (кальциферол)0.02мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) 12
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина D (кальциферола) 6
Витамин E (токоферол)0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию витамина E (токоферола) -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию витамина E (токоферола) -
Бета-каротин0мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бета-каротина -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию бета-каротина -

Как выглядит творог, рисунок

CC0



  • При нажатии на кнопку будет выведен список продуктов, отличающихся по составу основных минералов (натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа) от данного продукта не более чем на 50 % (по всем этим минералам одновременно).

3. Содержание минералов
Наименование минерала Количество в 100 г продукта Единица измерения
Натрий44мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию натрия 54
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию натрия 8
Калий117мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию калия 102
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию калия 7
Кальций120мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кальция 20
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию кальция 6
Магний24мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию магния 58
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию магния 1
Фосфор189мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фосфора 44
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию фосфора 7
Железо0.3мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию железа 117
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию железа 10
Йоднет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию йода -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию йода -
Борнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию бора -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию бора -
Ванадийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию ванадия -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию ванадия -
Кобальт0.002мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кобальта 24
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию кобальта 3
Кремнийнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию кремния) -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию кремния -
Марганец0.008мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию марганца 49
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию марганца 3
Медь0.06мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию меди 44
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию меди 5
Молибден0.008мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию молибдена 21
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию молибдена 2
Селен0.03мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию селена 5
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию селена 2
Сера220мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию серы 3
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию серы 1
Фтор0.032мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию фтора 27
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию фтора 2
Хлор115мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хлора 19
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию хлора 6
Хромнет данныхмг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию хрома -
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию хрома -
Цинк0.364мг
Место в Рейтинге продуктов по содержанию цинка 39
Место в Рейтинге молочных и яичных продуктов по содержанию цинка 5

При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: