Все продукты питания на prodotto.ru Логотип prodotto.ru PRODOTTO – всё о про­дуктах питания

Рейтинг продуктов питания по содержанию марганца

Вводная информация

  • Атомный номер – 25, тяжёлый серебристо-белый металл.
  • Участвует в формировании костей и хрящей, входит в состав ряда белков и ферментов, способствует заживлению ран.
  • Переизбыток марганца в организме приводит к угнетению центральной нервной системы, ухудшает память.
  • Суточная потребность: 1.8 - 3 мг, для детей – 0.5 - 2 мг.
  • Суточная доза не должна превышать 11 мг.
  • Внимание: на сайт постоянно добавляются новые продукты питания, поэтому лидеры этого рейтинга могут быть со временем оттеснены на более низкие места.

Содержание марганца (рейтинг в мг на 100 г продукта)

  1. Какао-порошок4.625
  2. Булочка калорийная3.8
  3. Зерно мягкой пшеницы3.76
  4. Зерно твёрдой пшеницы3.7
  5. Рис неочищенный3.63
  6. Семечки подсолнечника1.95
  7. Арахис1.934
  8. Грецкий орех1.9
  9. Ячмень1.48
  10. Батон нарезной0.837
  11. Ячневая крупа0.76
  12. Свёкла0.66
  13. Перловая крупа0.65
  14. Макароны0.577
  15. Мука из твёрдой пшеницы0.57
  16. Яблоки0.47
  17. Крыжовник0.45
  18. Бананы0.27
  19. Абрикосовый сок0.22
  20. Абрикосы0.22
  21. Малина0.21
  22. Морковь жёлтая0.2
  23. Морковь0.2
  24. Огурцы парниковые0.18
  25. Персиковый сок0.14
  26. Инжир0.128
  27. Килька балтийская0.12
  28. Сельдь атлантическая жирная0.12
  29. Сельдь атлантическая нежирная0.12
  30. Сливовый сок0.11
  31. Слива0.11
  32. Огурцы грунтовые0.1
  33. Виноград0.09
  34. Салака0.09
  35. Желток яичный0.07
  36. Груши0.065
  37. Яблочный сок0.047
  38. Говядина0.035
  39. Телятина0.034
  40. Яйца куриные0.029
  41. Курица0.019
  42. Цыплёнок0.015
  43. Горчица столовая0.008
  44. Белок яичный0.007
  45. Горчичное масло0.002


При работе над страницей были использованы упомянутые здесь источники.


Поде­литься: